林 真一郎先生 コラム 体の水分を調整するハーブ

体の水分を調整するハーブ

ネトルやバーチ（白樺）、リンデン（西洋ボダイジュ）など、水分を調節するハーブはいくつか知られていますが、特に腎機能に働きかけて水分代謝を調節してくれるのがクミスクチン。クミスクチンとはマレー語で「ネコのヒゲ」を意味しますが、これはクミスクチンの雌しべがネコのヒゲに似ていることから名づけられたもの。東洋アジアで栽培され、ドイツ・スイス・フランスなどにも輸出されているすぐれものです。のどの渇きやむくみ、泌尿器のトラブルなどにお役立てください


Holistic Farm

ホリスティックファーム原点

ホリスティックファームは故中川米造先生の理と、南知多の大地と海から生まれたファームです。

自然の節理にかなった農、食から始まる健康觀を多くの方と分かち合うため、そして生命へのささやかな貢献を願い、一歩一歩前進してきました。

中川先生は医学人類学者として多くの知を私たちに残して下さいましたが、その知を私たちの日々の生活に豊かに根付かせていく場所として成長していきたい！

We strive to promote healthy life in the world Holistic Farm

中川米造氏 大阪大学医学部最終講義 病と癒し がライフサイエンス 44号2011年に記載されています。

ライフサイエンスは湯川秀樹博士が立ち上げた生命科学振興会が発行している雑誌、中川米造先生も理事長を務めるられ、現在は愛知県ご出身の渡邊昌先生が理事長を務めていらっしゃいます。

生命の尊厳のため
人間、社会、自然の調和のため
生命を育む科学の創造のため

という胸を打つスローガンがあります。

ちなみに、健康推進室のスローガンは美味しく、楽しく、健康に！です。

これからもどうぞよろしくお願いします。

Holistic Farm

場所:農場日記