2010/05/03日 宅配ボックスのお知らせ

◇カモミールを含め、マジョラム、タイム、オレガノ、

　セージ、レモンバーム、ローズマリー、

　各種ミントなどのフレッシュハーブを出荷しています。

◇スナップエンドウ、さやいんげんが旬の時期です。

◇旬のハーブティーは、ミント、レモンバーム、ローズマリーです。

ホリスティックファームでは、
「旬のハーブ・野菜の宅配サービス」を行っています(会員制）。

・・・・・宅配ハーブ・野菜の料金・・・・・

◇　「お手軽BOX」　　　　　2000円～（送料別） 
　　　　　　　　　　　　　　　　旬のハーブ・野菜5～8種類

◇　「ハーブ・野菜BOX」 　3000円～（送料別）

　　　　　　　　　　　　　　　　旬のハーブ・野菜・加工品8～12種類

＊お届けのハーブ・野菜は出荷時に旬を迎えている野菜です。
＊気候により、収穫量が変動するため、
　予定していたハーブ・野菜をお届けできない場合がございます。

＊お問い合わせは、e-mailにてお願いいたします。
　（返信が遅れる場合がござます。ご了承下さい。）

ゴールデンウイーク初日

ホリスティックファームもいよいよ最高の季節を迎えます。
おかげさまで、5月後半からは見学ツアーのご予約が殺到しております。

みなさんに見学ツアーを楽しんでいただくため、炉や燻製窯を作り直すことにいたしました。
ピザ窯と小屋も新設することになっています。

みんな、張り切っていきましょう！
作業が始まったばかりで、スタッフ一同まだまだ元気いっぱいです。

炉が完成いたしました。
早速、火起こしです。

夏に向けて、アーティチョーク、ズッキーニ類、トマト類などの野菜が旬を迎えます。

写真は、昨年、夏にオホリスティックファームで収穫されたズッキーニです。

生食で美味しくいただける種もあります。

ご見学をご希望の方は、e-mailにてご連絡下さい。
10名様より受付ております（会員制）。


＊時間、昼食、見学料金などの詳細はe-mailにてご返信いたします。
＊返信が遅れる場合がございますが、ご了承ください。

セージの花芽摘み

セージは紫色の奇麗な花を咲かせますが、葉を生き生きと育てるために、花芽を摘んであげます（可哀想に思ってしまう作業です）。
珍しくカメラ目線のIRAです。
セージ畑の前で涼んでいます。
ハーブの根元の土には湿気があり、気持ちがいいんですね。